Rien que le titre sent bon les beaux jours.
Plancha nettoyée, légumes qui font trempette dans un Tupp …
Un temps estival bien sûr pour accompagner cette première plancha de la saison.
J’adore cette cuisson qui est ultra rapide, les marinades sont indispensables et je vous livrerai mon petit panel en la matière au fil de mes recettes.
Ici juste des tomates cocktail et des champignons frais.
Une viande marinée à côté et en 10 mn le repas est prêt !!!
Ingrédients pour 3 personnes :
6 champignons frais
12 tomates cerises
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
Thym frais
Fleur de sel et poivre
1 h avant la cuisson couper les tomates en 2 et les champignons en grosses lamelles.
Dans un Tupperware placer les légumes.
Y ajouter l’huile d’olive, l’ail haché et 4 branches de thym frais émiettées.
Fermer avec le couvercle et remuer pour bien imprégner chaque légume.
Au bout d’1 heure remuer bien le tupp.
Faire chauffer votre plancha et verser l’intégralité de la préparation.
Laisser cuire 5 mn et remuer à la spatule délicatement vos légumes quelques minutes de plus.
Il faut que les tomates restent entières.
Retirer du feu et assaisonner de poivre et fleurs de sel.
Vous pouvez mélanger cette préparation à des tagliatelles fraîches ou servir tel quel en accompagnement.
Simple et efficace surtout quand du monde débarque à l’improviste, une petite marinade le temps de l’apéro et hop c’est prêt !
Toujours un succès chez les grands comme chez les petits.
A vos tabliers !!!
La fille du boulanger cuisine... 
Tu sais que tu vas me convaincre d’investir dans une plancha toi 😉
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Fonce!!!! Indispensable à la maison.
Essayer c’est adopter 😁
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je ne suis habitué seulement qu’avec la plancha pro plus puissante comme pour le gaz les temps de cuisson son plus vif
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Oui selon la plancha les temps de cuisson varient…
Vous l’avez testé ?
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