Facile, rapide pour nos plateaux télés, accompagné d’une soupe ou d’une salade, le croque monsieur est toujours apprécié.
La recette change en fonction du fromage choisi, du pain, et le jambon s’est parfois transformé en reste de poulet.
C’est dire!!!
Pour 3 personnes :
6 tranches de pain de mie au choix
3 tranches de jambon blanc
20g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
35cl de lait
1 pincée de noix de muscade moulue
Sel, poivre
Comté râpé
Commencer par préparer la béchamel : Dans une casserole faire fondre le beurre.
Y ajouter la farine et remuer à la cuillère en bois jusqu’à épaississement.
Ajouter le lait peu à peu en remuant.
Laisser épaissir sur le feu.
Saler et poivrer
Ajouter la muscade et 1 poignée de comté.
Remuer et réserver.
Placer 3 tranches de pain de mie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Déposer 1 cuillère de béchamel sur chacun.
Recouvrir de jambon blanc et de comté râpé.
Fermer avec la tranche de dessus.
Recouvrir cette dernière de béchamel.
Parsemer de comté et enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 mn.
Installez-vous devant un bon film en le mangeant chaud.
A vos tabliers !!!
La fille du boulanger cuisine... 
Alors ça, ça plait toujours !
J’aimeJ’aime
C’est ça, efficacité-rapidité-simplicité le croque monsieur est mon ami 😁
J’aimeJ’aime
Coucou. Avec de la béchamel c’est trop bon ! J’en met rarement mais c’est tellement bon comme ça pourtant . À la maison, c’est régulier que nous mangeons des croques Mr devant la TV le samedi soir, les enfants adorent 🥰
J’aimeJ’aime
Manger avec les doigts, soirée cinéma devant la télé tout pour plaire à nos bambins 😁
J’aimeAimé par 1 personne
C’est clair et à nous aussi 😉
J’aimeAimé par 1 personne