Crème cappuccino

Entre les yaourts et les crèmes dessert il faut dire que ma multidelice elle chauffe au moins une fois/semaine.

Nous ne consommons pas de sticks de cappuccino (je suis une névrosée et anti mal bouffe) mais lors d’un we à Bruxelles pour des facilités de petits déjeuners nous en avions pris.

Et il me restait 2 sticks au fond de mon placards.

J’ai eu l’idée d’en faire des crèmes desserts et vraiment c’était très onctueux et le goût (je l’accorde de bonne foie) était vraiment bon!!!

J’ai bidouillé la recette en fonction de crème que j’ai l’habitude de faire.

Ingrédients pour 6 pots:

500g de lait

50g de crème fraîche

40g de sucre

2 sticks de cappuccino

15g de fécule de maïs

2 oeufs

Faire chauffer le lait et la crème.

Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la maïzena et mélanger.

Verser le lait chaud dessus et remettre sur feu doux quelques minutes.

Ajouter les sticks de cappuccino et bien mélanger.

Repartir dans les pots et lancer le programme 3 pour 20 mn.

Une fois refroidies, placer les crèmes au frais au moins 3h.

Le dessert est tout trouvé !!!

A vos tabliers !!!

2 réflexions au sujet de “Crème cappuccino”

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