Camembert feuilleté aux saveurs du sud

Le camembert fait quand même parti de ma liste de courses mensuelle: l’hiver fondu au four avec 4 pommes de terre, feuilleté, fondu avec des croutons à l’ail….. il dépanne et le résultat est toujours savoureux et gourmand.

Aujourd’hui il sera agrémenté de tomates, Moutarde, de thym et de fleur de sel

Ingrédients:

1 bon camembert ( j’insiste sur le « bon » parce qu’il faut qu’il fonde d’une part et qu’il est du goût d’autre part)

1 pâte feuilletée

1 tomate

2cuil à soupe de Moutarde

thym

fleur de sel et poivre au moulin

1 jaune d’œuf pour la dorure

Dérouler votre pâte feuilletée, tartiner le centre d’une cuil à soupe de moutarde

Couper votre tomate en fines rondelles et les déposer dessus

Saler et poivrer et parsemez de thym

Poser votre camembert sur les tomates et le badigeonner de moutarde à nouveau

Refermer votre pâte sur votre camembert et retourner le il sera ainsi plus esthétique et les tomates n’imbiberont pas votre pate feuilletée

Dorer avec le jaune d’œuf battu

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 mn

Une salade verte et bastaaaa!!!!

N’hésitez pas à partager vos idées et ressentis

A vos tablier!!!!

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s